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“食品可追溯系统”在鞍山第一学校食堂建立

返回列表来源:本站           作者:九州体育官方网站     |    发布日期:2020-12-19 16:24:35     

16日,记者获悉,我市首家学校食堂“食品溯源”二维码在宝德小学正式开通。作为全市唯一的学校“食品追溯系统”示范单位,用手机扫一下就能知道当天食堂食材的采购情况,能让家长放心,让孩子吃的更放心。

宝德小学食堂是宝德公司今年10月投资700多万元兴建的大型食堂,建筑面积2400平方米。食堂结构合理,分区得当,质量一流,干净整洁,记录齐全,工人操作规范,被市场部门评为A级高规格食堂。

15日,市市场监测管理局工作人员前往宝德小学食堂进行调查,验收新建立的“食品追溯系统”。事发人员当场扫描代码,快速自动生成当天食堂采购的食品信息,包括经销商名称、采购位置、数量、单价、总金额,并追溯到当天上级经销商名称、采购地点、质检投诉图片等信息。信息清晰快速。宝德小学校长在市场约束部门指导下建立的食堂“食品可追溯系统”,不仅为食堂的宁静增添了“安全锁”,也让宝德小学的老师、学生、家长放心,真正做到了“源头可追溯、目的可追溯、风险可控、人在场”的目标。

袁泉:鞍山日报

编辑:董文迪

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